News Update

ฉลอง.....ร้านครบรอบ 5 เดือนเต็ม!!!

ซื้อ 1 เเถม 1 ไป๊ !!! เลย ครับ

ร้านเปิด เที่ยงวัน - เที่ยงคืน  

** เฉพาะ วันจันทร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2556 เท่านั้น **

ภาษี


1.ใบอนุญาติจำหน่าย สะสมอาหารเจ้าพนักงานท้องถิ่น เขต/ อ.บ.ต. 1000 บาท/ปี

2. ใบจดทะเบียนพาณิชย์ 50 บาท ตลอดชีพ

3. ใบประกันสังคม จดทะเบียนไม่เสียค่าใช้จ่ายหากมีลูกจ้างจ่ายตามอัตราเงินเดือนร้อยละ5 ของลูกจ้าง ร้อยละ 5 นายจ้างขั้นต่ำ 1,650 บาทต่อคน

4. ภงด. 94 เสียกลางปี

5. ภงด. 90 ปลายปีอีกครั้งเสียเหมือน 94

6.ภาษีโรงเรื่อนที่ดินกิจการร้านค้าตรม.ละ 100 บาท โดยประมาณ+ภาษีป้าย โปรดทำป้ายเป็นภาษาไทยล้วนหาก(เป็นป้ายถาวร) ต้องเสียทุกปี



ตัวอย่าง ใบทะเบียนพาณิชย์ของทางร้าน ออกโดย สำนักงานกลางทะเบียนพาณิชย์

 

จุดแข็ง - จุดอ่อน - ความเสี่ยง - อุปสรรค

 

จุดแข็ง 


- มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

- ราคาย่อเยา

- เป็นคนในพื้นที่

- ภาพลักษณ์ดี
 

- กลุ่มลูกค้ากว้าง
 

- รายได้ดี 

จุดอ่อน 


- ใช้ของสดใหม่ วันต่อวัน หากเหลือก็ต้องทิ้ง


ความเสี่ยง


- เสี่ยงต่อการปิดตัว

- มีคู่แข่งเพิ่ม

- โดนกลั่นแกล้ง จากคู่แข่ง



อุปสรรค


- ต้องไปเรียนรู้ขั้นตอน การทำงานกับเจ้าของธุระจริง

- ลองผิดลองถูก


















ความเป็นมาของธุรกิจ


                    ย้อนหลังไปเมื่อตอนอายุ 14 คุณเอกลักษณ์ มะลัยทอง (แอม) ได้เริ่มประกอบอาชีพ แรกเริ่มมาเป็นเด็กปั้ม
บริกร จากนั่นก็พัฒนาอย่างต่อเนื่อง เริ่มมาจับงานในห้างสรรพสินค้า เป็นพนักงานตามร้านFast Foods อาทิเช่น KFC Mcdonald Chester’s Grill เป็นต้น ได้สะสมประสบการณ์ทำงานทีละเล็กทีละน้อย พอจะมีเงินเก็บจำนวนหนึ่ง ก็เริ่มมีความคิดว่าอยากจะมีธุรกิจเป็นของตนเอง ธุรกิจเริ่มแรกเลยคือ ธุรกิจร้านเกมส์ Play Station 2 เมื่อปี พ.ศ.2547 2 ปีต่อมาได้พัฒนาจาก ธุรกิจร้านเกมส์ Play Station 2 เปลี่ยนมาเป็น ธุรกิจร้าน Internet & Game ในนามร้านเกมส์ PONG PANG ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จเพียงแค่ระยะเวลา 1 ปี ก็คืนทุน ธุรกิจนี้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วไม่เพียงพอต่อผู้มาใช้บริการ จนปัจจุบันมีถึง 5 สาขา

                    จนเมื่อปี พ.ศ.2554 ได้เกิดภาวะวิกฤต น้ำท่วม ทำให้ธุรกิจร้านเกมส์ PONG PANG นั่นหยุดชั่วคราว เป็นเวลา 2 เดือน แต่ทางคุณเอกลักษณ์ ก็มิได้ท้อถอยต่อเหตุการณ์ในขณะนั่น ใช้เวลา 2 เดือนที่อยู่ว่างๆคิดหาธุรกิจใหม่ รวมกับความชอบส่วนตัว จนได้มาเป็นธุรกิจ เพาะพันธุ์สุนัขขาย ดำเนินธุรกิจนี้ได้มาเป็นเวลา 1 ปี คุณเอกลักษณ์ ก็คิดอยากจะธุรกิจเพิ่มขึ้นมาอีก ส่วนตัวคุณเอกลักษณ์นั่นชอบดื่มนมอยู่แล้ว ทำเลข้างร้านเกมส์ PONG PANG สาขาที่ 5 ก็ว่าง อยู่ใกล้สถานศึกษา อีกอย่างในซอยนี้ยังไม่มีร้านนมที่มีแฟรนไชส์การันตีคุณภาพเลยด้วย คุณเอกลักษณเริ่มศึกษา รสชาติ ความสด ของแต่ละร้านจนมาพบกับร้านนมสดชื่อว่า “ โนตม นมสด ” คุณเอกลักษณ์เห็นความแตกต่างในเรื่อง รสชาติ ความสดของนมและขนมปัง ซึ่งทางร้านนมแฟรนไชส์นี้ใช้วัตถุดิบวันต่อวันเลยตัดสินใจติดต่อขอซื้อธุรกิจในชื่อร้าน โนตม นมสด เพื่อที่จะมาดำเนินเป็นธุรกิจของตนเอง







งบการลงทุน - กำไร

งบการลงทุน


                   ทางเจ้าของแฟรนไชส์ได้กำหนดรูปแบบการดำเนินธุระกิจ แบ่งได้ 2 รูปแบบ

                   1. รูปแบบคีออส เมนูเครื่องดื่มนม,ขนมปัง รวมทั้งสิ้น 45 เมนู ในราคา 80,000 บาท

                   2. รูปแบบร้านมาตรฐาน เมนูเครื่องดื่มนม,ขนมปัง รวมทั้งสิ้น 108 เมนู ในราคา 150,000  บาท


                   ซึ่งทางคุณเอกลักษณ์ มะลัยทอง ได้เลือกในรูปแบที่ 2 คือ 150,000 บาท รวมค่าสร้างและตกแต่งร้านรวมทั้งสิ้น  350,000 บาท 


 

กำไร




นมปั่น ราคา 30 บาท ต้นทุน 12 บาท กำไร 18 บาท
 

ขนมปัง ราคา 12 บาท ต้นทุน 5 บาท กำไร 7 บาท
 

กลุ่มลูกค้า ยอดขาย / วัน กำไร / เมนู กำไร / วัน กำไร / เดือน
 

เริ่มต้น 50 คน
 

นม 30 แก้ว 18 X 30 = 540 บาท
 

ขนมปัง 20 ชิ้น 7 X 20 = 140 บาท
 

รวม 680 บาท/วัน 20,400 บาท/เดือน
 

เริ่มต้น100 คน
 

นม 60 แก้ว 18 X 60 = 1,080 บาท
 

ขนมปัง 40 ชิ้น 7 X 40 = 280 บาท
 

รวม 1,360 บาท/วัน 40,800 บาท/เดือน


**หมายเหตุ**
 
1.เดือนคิด 30วัน
 

2.กำไรที่คิดเป็นกำไรขั้นต้นยังไม่ได้ตัดรายจ่ายอื่นๆ เช่นค่าเช่า, ค่าน้ำ , ค่าไฟเป็นต้น





กลยุทธ์ - การโฆษณา - ราคา


กลยุทธ์

 




- มีโปรโมชั่น เพื่อดึงดูดลูกค้า

- มีบริการที่เป็นกันเอง

- บรรยากาศทางร้านน่านั่ง เสียงเพลงเบาๆ

- Free WiFi



 

โปรโมชั่นในขณะนี้

 

 

การโฆษณา

 

- โฆษณาผ่านทาง Social ต่างๆ เช่น FaceBook , TimeLine เป็นต้น


- โฆษณาแบบ ปากต่อปาก ลูกค้าแนะนำกันเอง


- แผนในอนาคตจะทำป้ายโฆษณาของทางร้านไปติดที่รถสองแถวเพราะในซอยนี้มีสองแถววิ่งตั้งแต่ปากซอยท้ายซอย ผ่านตาผู้สัญจรไป มาภายในซอยนี้อยู่แล้ว








การกำหนดราคา



ทางเจ้าของแฟรนไชน์เป็นผู้กำหนดราคามาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่ในภายภาคหน้าราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับเศรษฐกิจ ณ ขณะนั่น